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bufala

水牛のモッツァレラチーズを使ったマルゲリータです。 トマトソース、モッツァレラ、バジリコでシンプルにチーズを堪能して下さいね。 水牛…バッファロー?あのワイルドな…ちょっとドキドキ。 いつもの牛さんマルゲリータじゃだめなのかい? もちろん牛さんマルゲはいつだっておいしいのですが、水牛さんマルゲリータは休日のゆったりお食事する気分にピッタリなんですよ~。 牛さんマルゲは、それぞれの素材の味がハッキリと感じられてテンポよくガツガツ食べられるようなピッツァ。 一方水牛さんマルゲは口に入れた瞬間から「ミルク!」。水牛さんモッツァレラは、それはそれは優しくてクリーミーな味なので、生地や具材がミルク味をまとって繊細な印象です。 牛さんマルゲと水牛さんマルゲ、似てるようで似てないのかもしれません。 ぜひぜひ一度お試しください!