© 2016 Pizzeria da Brio

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モッツァレラ・ エビ・ズッキーニ・生クリーム エビにズッキーニを合わせるのはイタリアンでは定番。 ヘルシーかつエレガントな組み合わせは、イタリア女性にも人気です。 パスタやリゾットでも美味しいですよね。 赤と緑で色合いも美しいし、レストランでメニューにあるとついつい選んでしまいます。 当店では生クリームを加えて、ふんわりクリーミーなピッツァに。 エビの食感に、薄くスライスされたズッキーニの風味が加わって...同じく生クリームが入ったマイス(コーンとハム)よりちょっと大人味。 まろやかな味わいは、トマトベースのピッツァの後の2枚目にもピッタリです。 ところで「フェリーチェ」はイタリア語で「幸せ」の意味。 ピッツェリアのメニューではよくありますが、マルゲリータやロマーナ(アンチョビとオリーブ)のように決まった具材のピッツァを指すわけではありません。 それぞれのお店の「幸せ」をイメージしたピッツァを出していますよ。 見かけたら食べ比べて見るのも面白いかも。